突然很想再吃一次青菜炒牛肉

最近一直想做一份好吃的青菜炒牛肉。
想做出记忆中的味道，
然而尝试了多次都未成功。
我不知道哪里没对，
总之跟记忆里的不一样。

小时候有一次在舅舅家，村里有头牛从山上摔下摔死了，
那天晚上我吃了一顿记忆中最好吃的青菜牛肉，

但我已经记不清它具体是啥味了，
甚至也记不清到底是用的啥青菜炒的牛肉了。